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집에서 팥빙수 맛있게 만들어 먹기! 초간단 팥빙수 만들기 꿀팁!
봉황스타
2024. 7. 14. 09:48
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팥빙수 맛있게 만드는 법
안녕하세요,
시원하고 달콤한 팥빙수를 집에서 직접 만드는 방법을 알려드리겠습니다.
팥빙수는 여름철 대표 디저트 중 하나인데요, 집에서도 손쉽게 만들 수 있답니다.
먼저 필요한 재료부터 살펴볼까요?
1. 정석 팥빙수
- 재료 -
- 팥 1컵
- 설탕 1/2컵
- 물 4컵
- 우유 2컵
- 얼음 적당량
- 팥빙수용 팥 앙금
- 홍콩식 팥빙수용 시럽
[만들기 순서]
- 팥을 깨끗이 씻어 물에 담가 불리기를 1시간 정도 합니다.
- 불린 팥에 물 4컵을 부어 팥이 잠길 정도로 넣고 약 30분간 팥을 삶아줍니다.
- 삶은 팥을 체에 받쳐 팥 앙금을 분리합니다. 팥 삶은 물은 따로 보관해 둡니다.
- 분리한 팥 앙금에 설탕 1/2컵을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 보관해둔 팥 삶은 물에 우유 2컵을 섞어 줍니다.
- 접시에 얼음을 깔고 그 위에 팥 앙금, 우유팥물, 홍콩식 팥빙수용 시럽을 차례로 담아줍니다.
- 취향에 따라 팥 앙금을 더 올리거나 시럽을 더 뿌려 마무리합니다.
이렇게 간단한 재료와 과정으로 집에서도 맛있는 팥빙수를 만들 수 있습니다.
시원한 팥빙수에 달콤한 팥 앙금과 시럽이 더해져 여름철 입맛을 돋워줄 거예요.
가족들과 함께 즐기면 더욱 좋겠네요.
2. 간단 팥빙수
이 방법은 삶은 팥을 따로 만들지 않고 간편하게 팥빙수를 즐길 수 있어요.
- 재료 -
- 팥 통조림 1개
- 우유 2컵
- 설탕 2큰술
- 얼음 적당량
- 팥빙수용 시럽
[만들기 순서]
- 팥 통조림을 체에 받쳐 팥 앙금과 팥 삶은 물을 분리합니다.
- 분리한 팥 앙금에 설탕 2큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 보관해둔 팥 삶은 물에 우유 2컵을 넣어 잘 섞어줍니다.
- 접시에 얼음을 깔고 그 위에 팥 앙금, 우유팥물, 팥빙수용 시럽을 차례로 담아줍니다.
- 취향에 따라 팥 앙금과 시럽을 더 올려 마무리합니다.
이렇게 간단히 팥 통조림을 활용하면 시간을 절약할 수 있어요.
삶은 팥을 따로 준비할 필요가 없어 손쉽게 팥빙수를 만들 수 있습니다.
통조림 팥을 사용하면 조금 더 진한 팥 맛이 나는데, 이때는 우유의 양을 조금 줄이면 좋습니다.
우유 대신 물을 더 넣어서 팥물을 만들어도 좋습니다.
시원하고 달콤한 팥빙수로 여름을 시원하게 보내세요!
3. 간단 팥빙수
- 재료 -
- 팥 통조림 1개
- 우유 또는 연유 1컵
- 얼음 적당량
- 팥빙수용 시럽
[만들기 순서]
- 팥 통조림을 깨끗이 씻어 팥 앙금만 분리합니다.
- 팥 앙금에 우유 또는 연유 1컵을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 접시에 얼음을 깔고 그 위에 팥 앙금 우유/연유 섞은 것을 담아줍니다.
- 팥빙수용 시럽을 취향에 따라 부어주면 완성입니다.
이 방법은 팥 앙금과 우유 또는 연유만으로 간단하게 팥빙수를 만들 수 있는 방법입니다.
팥 앙금과 우유/연유의 비율은 취향에 따라 조절하면 됩니다.
우유보다는 연유를 넣으면 더 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다.
얼음을 깔고 그 위에 팥 앙금 우유/연유 섞은 것을 담아주면 시원하고 맛있는 팥빙수를 간단하게 만들 수 있습니다.
이렇게 팥 통조림을 활용하면 손쉽게 팥빙수를 집에서 즐길 수 있습니다.
시원한 팥빙수로 더운 여름을 시원하게 보내세요!